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その時に見た「プレッツェルバンズ」
これってプレッツェルベーグルやんなぁ。
またはラウゲンブロート?
とりあえず、作ってみました😅
ベーグル生地をバンズ型に成形して
重曹で茹でて深めにクープを入れて焼成。
いい色に焼きあがった〜🙌 #冷めてもおいしいお料理ネタ