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こちらは10年以上前から作ってます、オレンジページさんかレタスクラブさんの雑誌を、たくさんファイルしてた時期がありまして。
その中からのお気に入りの簡単レシピです♪
しいたけとえのきを耐熱ボウルに入れて、オイスターソースとお酒とごま油を同量で大1、お酢を小2掛けてレンジで3分位で出来ます。
よく混ぜて、馴染ませて、冷やすと更に美味しいです✨