9/1☆ﾟシンプルで美味しい☆和風牛すじカレー☆

今日の晩ご飯🍛

牛すじカレーを前々から作ろうと
準備していたのに
なかなか機会がなく今日になりました。

オシャレな感じでなく
ちょいとドス黒いし
盛り付けも適当ですが。。。

ゴロゴロカレーとか
サラっとしたスープカレーとか
食べたいやつが沢山あるんですが

最近こちらで流行ってるお店のような
具があるけど、形の残っていない
ドロドロのカレーにしてみましたよ´ ³`)ノ ～♡

野菜は全部フープロ使用。めっちゃラク〜
ややこしいスパイス等使わず
あんみつさんの万能つゆとバターのみ!!

野菜と、牛すじからいい旨味が出るので
シンプル・イズ・ベスト！な
和風牛すじカレーになりましたo(^o^)o

お水は、ルーを入れてから味を見ながら増やしていったら良いかと思います。
実際どのくらい追加したか(^ω^;);););)
ご自身の舌でお確かめを（笑）

付け合せのオクラですが
娘いわく、揚げ焼きしてからグリルでパリっとさせると、オクラがめっちゃ外パリ、中はトロっとして美味しかったらしいです。

福神漬けないですが
かおちゃんのガリがよく合いました♬*゜

今日は、少しづつだけど
ちゃんとご飯食べれてよかった〜(*´∀｀)-3 #手抜きでも美味しい！みんなのおさぼり料理ネタ