暴れん坊バケット

新しいオーブンになり、初のバケット

最高温度250度が3分たつと、自動で210度になっちゃう💧

ひとまず、予熱ができてから生地を入れて3分スチームを入れて待つ

あら？スチームは入ってるけど加熱しながら？

ただ、待ちたいだけなんだから、、、

あわてて、スイッチを切り、霧吹き攻撃！

じっと待ってるうちに「庫内冷却中」

あか〜ん💧💧

冷やさないで〜

予熱なしの210度で焼きスタート

クープはなかなかだけど、暴れた〜😝

帯切れ〜の、もはや生地が割れ〜の😵

エッジとは違うものがメリメリっとね💦💦

修行はまだまだ、さらに続きそうです😂