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- 2015/12/15
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ペコちゃんのクロワッサン
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今朝、ペコちゃんの投稿を見た瞬間、作りたい！って思ってね
そして、私が毎回失敗してた、ギトギトが無い(o_o)
不思議だね〜バターの量なのか、生地を冷やしたり手間をかけたからかな？
軽いクロワッサンで、胃もたれなし←年を感じています
部屋の温度が20度くらいだったから、2次発酵に時間がかかって、昼になっちゃったけど、お昼ご飯にパクッ
美味しくいただきました(^_^)v
レシピはペコちゃんのキッチンに〜
ペコちゃん、いつもありがとうね〜♪ #パン・ピザ