ユキちゃんのはみ出ても大丈夫クロワッサン

ユキちゃん！やっとでけた〜V(^_^)V

そして、ヒットよ♪いや、ホームランやわ

そして、なにより、ナイスなハプニングは、塩を少し入れ過ぎた事

チョットずつ、パラパラ入れてる塩をなんと、1g近く入れ過ぎたんだけど、この塩気がなんともいい仕事をしてね

かなり美味しく出来上がったんだよ

折り込む方の生地がユルユルで私には扱いにくかったけど、コレが脂ギッシュにならない生地の決め手だもんね〜

アレンジで、クリームデニッシュにしたり、餡子入れたり、わぁ〜たくさん作りたい〜

またチャレンジします(^_^)v

レシピはユキちゃんのキッチンにね〜

ユキちゃん、まいど〜 #パン・ピザ