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ナスは常備菜として、購入したらすぐに色んな形で素揚げして冷凍しています。
お弁当のすき間を埋めるのには、めんつゆで味付けし、汁垂れしないように鰹節でコーティング。
肉じゃがも下に天かす敷いて汁垂れ防止しています #リメイク #お弁当