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- 2015/09/15
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ささみと野菜のカレークリーム煮☆☆
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- ササミは筋をとって縦半分に切り、塩、コショウをふる。ニンニクはみじん切りにする。
- 2
- インゲン豆は筋を取り電子レンジで2分くらい加熱。じゃがいもは、よく洗い水がついたままラップして電子レンジで加熱する。竹串がささればok♪♪
- 3
- フライパンに油、バター、ニンニクを入れて中火にかける。香りが出てきたらササミを加えて、焼き色をつける。②の野菜を加えて、煮汁を加えて中火で煮立て、煮立ったら弱火にして5分煮る。生クリームを加えてさらに2〜3分煮て、塩、コショウを加えて味を調える。
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