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  • 2015/05/29
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クリ〜ミ〜なコールスロー♪♪

レシピ
材料・調味料
キャベツ
1/4個
にんじん
3センチ
きゅうり
1本
セロリの茎
15センチ
玉ねぎの薄切り
1/4個
リンゴ皮付き
1/4個
Aマヨネーズ
大さじ3
Aプレーンヨーグルト
大さじ3
Aレモン汁
大さじ1
Aハチミツ
小さじ1
適量
胡椒
少々
作り方
1
にんじんは皮をむき、せん切りにする。きゅうり、セロリはともに斜め薄切りにしてから、せん切りにする。キャベツはしんを取り除きせん切りにする。すべてボールに入れて玉ねぎを加え、塩小さじ1をふってさっと混ぜ、15分くらいおく。
2
リンゴはしんを取りせん切りにし、薄めの塩水にさっとつけて水気をきる。Aを混ぜ合わせる。
3
①の水気をかるく絞って別のボールに入れる。②のリンゴAを順に加えて混ぜ、塩少々、胡椒で味をととのえる。
みんなの投稿 (1)
マヨネーズにヨーグルトを加えてさっぱりとお野菜たっぷり食べれる♪♪

コールスローサラダ☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆


セロリも入れてフレッシュ☆彡

みんなで野菜もりもり食べれました♪ #おやさい