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  • 2016/05/08
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子供たちへ感謝♡のアイスボックスクッキー3種

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母の日にオムそばランチを作ってくれた娘ちゃん、テスト勉強の合間にお祝いしてくれた息子クン、どうもありがとう!

そして、子供たちのフォローのため恐らく一番頑張ってくれたパパさんにも感謝を込めて、お礼のクッキーを焼きました(*^_^*)

チョコチップ、ドライフルーツ、レモンの3種ですが、子供たちはチョコ専門なので(笑)多めに焼きましたよ〜。

気温が上がって型抜きには向かないので、アイスボックスですが、固める時間が少なくダレ気味(^_^;)
でも子供たちは気にせず喜んでくれました♡

※無印良品の「ドライフルーツミックス」、オススメです。ドライフルーツがダイスになっていて、クランベリーなど5種類入っています。