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- この時期、近所に 一面が綿だらけになる場所がある。近くを通ると、遠慮なく綿が飛んでくる。何の木なんだろう。
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🌼煮物(人参・蓮根・八重山蒲鉾)
🌼しば漬け
🌼ブロッコリー＆ミニトマト
我が家のそぼろ丼は(野菜も取ってほしいので)いつも4色。
人参そぼろ→摩り下ろした人参を乾煎りして、味醂・塩で調味。
大根葉→茹でて冷凍しておいたものを使用。炒めて、顆粒和だし・醤油で調味。
全部混ぜて食べても、味のバランスが良くなる様に調味。