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- 2015/10/27
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ふわんふわん♡抹茶シフォンケーキ☆☆☆
レシピ
作り方
- 1
- ハンドミキサーでメレンゲを作る。しっかりツノが立つまで。冷蔵庫に入れる。
- 2
- ハンドミキサー洗わずに卵黄 グラニュー糖を白っぽくなるまで混ぜたら 牛乳 サラダ油も入れて混ぜる。
- 3
- ホットケーキミックスと抹茶を泡立て器でグルグル混ぜて卵黄のボールに入れて混ぜる。
- 4
- 卵黄のボールにメレンゲの1/4を入れて良く混ぜる。ヘラに持ち替えて メレンゲを2～3回に分けて混ぜる。
- 5
- 型に流し込んで トントン空気抜きして 170度で予熱したオーブンで35分焼く♡焼けたら 直ぐ逆さまにして冷ます。最低2時間。
- 6
- 完全に冷めてから型から外す。外し方はYouTubeでどうぞ～( ´艸｀)私は、手外しです(＿＿*)ε=ヾ(*~▽~)ノ
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朝食は、夕べ焼いたシフォンケーキです(＿＿*)ε=ヾ(*~▽~)ノ
薄力粉が切れてたから、ホットケーキミックスで作りました。
予熱の途中でオーブンがエラーになって(・_・、)
オーブンに入れるのが遅れました(ﾟ◇ﾟ)ガーン
手外しも…
少し失敗した(-.-)
今度はペティナイフでやって見ようかな……
シフォンケーキは、やはり難しい～
でも
ふわんふわんで美味しい(^-^)ウマーイ♡ #見習い #クリスマスに作りたいデザートレシピネタ #おかし・デザート