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  • 2015/08/31
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トロトロ茄子の肉味噌チーズグラタン☆☆☆

レシピ
材料・調味料
茄子
約400㌘
合い挽き肉
約150㌘
生姜チューブ ニンニクチューブ
各5㌢位
みりん
1/4カップ
砂糖
大さじ2
赤味噌
大さじ2
ピザ用チーズ
適量
ドライパセリ
適量
作り方
1
茄子は、洗ってヘタを取り乱切りにして塩をまぶして暫くおく。
2
茄子を水で洗って器に入れてラップして600㍗のレンジで6~7分チン。
3
合い挽き肉を炒め、*を合わせて入れて肉味噌を作る。生姜チューブ ニンニクチューブも入れてね!
4
グラタン皿に茄子 肉味噌 チーズ ドライパセリを入れて オーブントースターでチーズがこんがり焼けたら出来上がり~☆☆☆
みんなの投稿 (1)
おはようございます♪
雨…

二度寝して 今から起きようかなぁ~(-.-)と思ったり…

今朝は5時前から起きて、色々作りました。

先ずは 茄子の肉味噌チーズグラタン☆☆☆
ご飯に合う~(o^-')bウマーイ!

茄子が安くて美味しいよね~☆☆☆ #簡単・スピード #ご飯もスイーツも♪みんなが大好きなチーズを使ったお料理ネタ #おやさい