具材10種‼️夏野菜を食べる♥️ミネストローネ

ダンナの実家より、新鮮な野菜達♥️が
届きました〜

具沢山の野菜を食べるスープに仕上がりました。


【材料】4人分
★水 2カップ
★コンソメ 1キューブ
★ケチャップ 大さじ2

・ニンニクのみじん切り

・ベーコン
・カボチャ
・玉ねぎ
・コーン
・じゃがいも
・人参
・トマト(種は抜く)
・モロッコインゲン
・ブロッコリー茎
・マカロニ(先に茹でておく)


【作り方】
①ニンニクのみじん切りをオリーブオイルで炒める。
②火の通りにくい野菜から、順に投入する。
③火が通ったら、★を入れて、10分程煮込む
④塩コショウで味を整える。
⑤マカロニを入れて、好みで粉チーズを振ってね #カフェメシ #スープ・汁もの