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- 2015/01/18
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HBで極ウマあんぱん
レシピ
作り方
- 1
- ホームベーカリーに材料をセットして生地モードでスタート。
- 2
- 取り出したら12当分して濡れ布巾かぶせて15分休ませる＊13個あるのは気にしてはいけません
- 3
- この間にあんこを12個分丸めておく
- 4
- 生地を麺棒で延ばしますがコツは真ん中を厚く端を薄く！なぜかと言うとトップが薄くなっちゃうからd(>∇<；)やると分かるよ。
- 5
- あんこ乗っけて…
- 6
- こんな感じで包んで丸めて生地を貼らして！
- 7
- 2次発酵オーブンで35度40分
- 8
- 予熱開始180度15分設定でスタート卵塗って…
- 9
- 霧吹きをしっかりして焼きます。6個ずつ2回に分けて！
- 10
- あんこ入れすぎて破裂しちゃった(⌯˃̶᷄ ꈊ˂̶᷄ ૢ)ꋧ でもうまし！
もぐもぐ! (4)
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これ…
美味いんです！
d(>∇<；) #カフェメシ #パン・ピザ