[ライトブルーX'mas]☆レアチーズdeマシュマロタワー♪

始まったねぇーo(^o^)o

楽しみに待ってたよ～☆

数年前に作ったマシュマロタワーはマカロンタワーの芯(発泡スチロール)にアルミを巻き付け、ガナッシュを塗ってマシュマロを張り付け
レアチーズに乗っけたのですが

今回はそれよりかなり小さめだけど、ビニールコーティングされたボール紙で円錐を作りレアチーズを流し込み
全部食べられる物にしました

ハートマシュマロのブルーを濃淡つけたけど、みんな同じ色に見えちゃうね(/ー￣;)

不安なので、ゼラチン多めにして作ったけどやっぱり円錐の先っぽが「ふにゃっ」となったので、割りばし刺そうかとか考えたけど、逆に崩れそうだし

ストローをそーーーっと差し込んでカットしたら大成功♪

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みんな同じじゃなくていいんだよ
それが個性って言うんだから
出来る事から少しずつ
そうそう慌てなくていいんだから
ほら
手を繋いで
一歩ずつ
前に進んで行こうね

みんなの夢が叶いますように☆☆☆ #おもてなし #そろそろ準備開始？クリスマスに食べたいとっておきのお料理ネタ #おかし・デザート