糖質０麺deアジアン風混ぜソバ

コメント欄でペコ友さんと話してた糖質０麺で豚肉と豆苗のアジアンテイストなピリ辛な混ぜソバを作りました♪

フライパンに胡麻油適量、豚肉80g位に片栗粉をはたいたものを塩少々、にんにくチューブ5mm弱でカリッと炒め、豆苗を４分の１パック、輪唐辛子数個、そこにタレ【酒大匙１、出汁醤油大匙半分、ナンプラー小匙１弱、味醂小匙半分か砂糖一掴み】の３分の１を入れ炒めたら、さっと水洗いし水切りした糖質０麺と残りのタレを入れサッと混ぜ合わせ、更に豆苗の４分の１を合わせたら黒胡椒と黒胡麻を少々ちらして完成。私は食べる時に酢を少し回しかけました、更に辛めが好きならラー油ポン酢とかでも♪

面倒でなければ【タレ】を先にさっと一煮立ちさせておくと手早く出来るので豆苗もしんなりせずしゃきしゃき感がなくなりにくいと思います。糖質０麺ももともとコシはないので(笑)手早く～がコツです☆ #低カロリー・ヘルシー #麺類