＊ピクルスだよ〜ん＊

ピクルス作っちゃいました(*^o^*)

ピクルスはキュウリだと思ってる人
多いんじゃないかな？
西洋漬物みたいなもので、何を漬けても
OKなのです！

ピクルス液のレシピは
お酢と水3:1酸っぱいのが苦手な方は
ツンとしないお酢で！
お砂糖大さじ2ぐらい甘いの好きな人は
もうちょっと！

塩小さじちょっとぐらいとローリエ！

後は俺流
何とチャイをひとつまみ入れると
いい香りになります（≧∇≦）

で、火にかけてお砂糖が溶けるまで温めます
後はあらかじめ消毒した瓶に野菜をいれておき、冷めたピクルス液を上からかけて2、3日
漬けたらできあがり！

お野菜もいろいろ試してみてね^_−☆




#おつまみ #今日も一日元気に！朝ご飯ネタ #おやさい