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  • 2014/12/24
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プリプリ食感♡海老ニラ細春巻き

レシピ
作り方
1
海老は半分は叩いてほぼペースト状に、半分は粗く刻みます。
2
上記の材料を全て混ぜます。
3
春巻きの皮にこのように餡を置いて…
4
巻いていきます。巻き終わりには水で溶いた小麦粉を塗ります。
5
180度の油で揚げます。
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細く巻いて、子どもも食べやすくした海老とニラの春巻き^ ^♪

通常の春巻きと違って餡が生なので、細巻きにすると火が通りやすいメリットもあります。




#あげもの #お魚
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