おうちで簡単メキシカン🌯自家製米粉トルティーヤ 。

こんばんは✩

今日は米粉を使ってトルティーヤを作りました🌯

昨日の夜、生野菜とおいしいチキンがあるなら
これはトルティーヤを作るしかない！と衝動にかられ
朝パートから帰ってきてから仕込みました。

薄力粉や片栗粉を使った生地を
よく見かけていましたが
米粉はなかなか無かったので挑戦してみました✊

結果、モッチモチに仕上がって大成功👏✨

見た目もおしゃれに
クラフトペーパーに包んで盛り付けてみました。
夫もビックリ&喜んで食べてくれました💕

これはお子さんがいたら
きっとテンション上がるメニューです❣️
混ぜて焼くだけで簡単ですし、
包むのも楽しいので一緒に作っても👍

今回の具材は、、
・チキン、トマト、きゅうり、レタス、カニカマ
(スイートチリソース&食べるラー油)
・ポテトサラダ
・ニラともやしとわかめのナムル
の4種類にしてみました。

スイートチリソース味は
かなりメキシカンで
トルティーヤ感を感じられます🇲🇽

ぜひトルティーヤパーティーに(*´艸`*)💓

ではでは今日も1日お疲れ様でした。
来週からまた無理なくいきましょう！ #おしゃれに仕上げるとっておきワンプレートネタ