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- 2016/06/30
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この時期に？(笑)ルーなし手作りクリームシチュー。
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- 鶏胸肉をそぎ切りにして、サラダ油(分量外)を敷いたお鍋に入れて色が軽く変わるまで炒める。
- 2
- 薄切りにした玉ねぎと乱切りしたにんじんを入れて、ある程度火を通す。
- 3
- 一旦火を止め、コーンスターチを入れて、材料全体に絡めるように木しゃもじで混ぜる。
- 4
- 再び火をつけ、牛乳と水を入れて混ぜながらとろみがつくまで煮込む。
- 5
- とろみが出てきたらさつまいもとミックスビーンズを入れてさらに煮込む。
- 6
- 胡椒とコンソメで味を味を調える。さつまいもに火が通り、好みのとろみがつけばOK(ここでとろみが足りないようなら、コーンスターチをパラパラ入れても大丈夫)。
- 7
- お皿に盛り、お好みでパセリと粉チーズを振れば出来上がり。
もぐもぐ! (1)
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ルーなし手作りクリームシチュー。%20by%20ぽき。%20at%202016-06-30){kind=link}
こちらは先日UPした白パンとともに
彼に作ったクリームシチューです。
わたしの18番のルーなしクリームシチュー♩*
季節関係なしですがクーラーが
効いてる中で食べれば何の問題もない！笑
具材はかぼちゃや枝豆、コーンなどもオススメ。
ルーなしでお手軽・簡単・優しいお味に仕上がり、
みんなから「おいしい！」がもらえちゃいます♡ʾʾ
季節関係なく、ぜひご賞味あれ〜(´灬`)