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  • 2016/04/02
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メカジキと野菜のガーリックパン粉焼き

レシピ
材料・調味料
メカジキ
3切れ
じゃがいも
3個
ナス
2本
トマト
2個
パン粉
大さじ5
にんにくみじん切り
2かけ
パセリバジル
適量
オリーブオイル
大さじ2
バター
大さじ2
塩胡椒
適量
作り方
1
○を混ぜ合わせてガーリックパン粉を作る
2
じゃがいもは皮をむいてレンジで4分くらい、その他の野菜も輪切りに、メカジキも食べやすい大きさにきって、耐熱皿に並べていく
3
2に塩胡椒をふって、1のガーリックパン粉をふりかけて200度のオーブンで25分くらい焼いたら出来上がり♪
みんなの投稿 (1)
ガーリックパン粉がスグレモノ♡
今日はメカジキですが、お肉でも美味しいですよ♪

桜が満開ですね〜!
桜の下で飲むビールは格別ですね♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪ #お花見に持っていきたい♪みんなで食べたいお料理ネタ