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- 2014/04/07
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ミニトマトのハニーマリネ
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これは、何かの本で覚えたレシピだけど、ツヤツヤ可愛い！お弁当にもいいネ(*^^*)
ミニトマトって、湯むきすると、ブドウみたい！
ミニトマト15個くらい
切り込みを少し入れて、熱湯で10秒くらい、ボールにはったお水の中で皮をむく
お酢 小さじ2
オリーブオイル 小さじ2
ハチミツ 小さじ1
塩 少々
以上混ぜ合わせて、トマトを漬け込む
一晩くらい置いた方が味がしみて美味しいよん（≧∇≦） #サラダ #春の食卓に並べたいお料理ネタ #おやさい