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- 2016/10/24
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魔女の晩餐
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- 鶏むね肉は皮をとり、観音開きにして厚みを均等にする。上下にラップを敷いて胸肉を挟み、麺棒で叩いて薄く伸ばす。
- 2
- GABANのスパイス♪今回は、3種類使おうと思ったけど、鶏肉なので、メースとジンジャーを使います♪ナツメグだと少し香りが強いかもなので…ジンジャーとメースの相性はどうでしょうか？試してみますね( *ˊᵕˋ)✩︎‧₊
- 3
- 鶏ミンチに☆印のメースとジンジャー、クレソル、ホワイトペッパー、白ワインを入れて練ります。バター大さじ1も入れて練ります。写真はバターを入れる前ですね。入れて練った写真撮り忘れ…(>_<)
- 4
- ❤︎の冷凍ベリー他を混ぜてなじませます。
- 5
- 1の鶏胸肉にかぶせていた上のラップを剥がし、鶏胸肉の上に3のミンチを均等に広げ、4のベリーを乗せます。
- 6
- 胸肉を巻き、コンソメ顆粒を表面にまぶして全体になじませ、敷いていたラップで包みます。耐熱皿に乗せて、レンジ強で5分加熱します。レンチンした鶏肉ロールをフライパンでこんがり焼きます。
- 7
- 指を作ります。シャウエッセンは先を少し削いで、関節の部分を横に3本づつ切り目を入れます。関節は二ヶ所作ります。フライパンで焼いて、関節に入れた切り目が少し開くまで炒めます。焼けたら削いだ爪の部分にアーモンドをケチャップで貼り付けます。魔女の指( *^艸^)プププ
- 8
- お皿に盛ってシャウエッセンの指を添えます。
- 9
- 上から〜〜( *^艸^)プププ
- 10
- 味が足りなければ、お好みのハンバーグソースやケチャップなど塗っても、更にグロい( *^艸^)プププ
いま人気のレシピと料理写真
鶏肉を切ったら、紫のベリーソースと、それに染まったお肉が〜〜((.;ﾟ;:Д:;ﾟ;.))
ミンチにはバターを練りこんで、しっとり仕上がりました♪ベリーを和えたバルサミコ酢と醤油にもバターの香りとコクが移って美味しいバルサミコベリーソースとなりました。
メースの香りとジンジャー♪
喧嘩しませんでしたよ♪❤︎(。☌︎ᴗ☌︎。)
魔女が鷲掴みしているお肉♪
どうぞ召し上がれ〜〜♪≠︎(￣-(￣)モグモグモグ #教えてあげたい！ハロウィンのご馳走ネタ