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書き忘れましたが、鯛は下処理として、一塩してしばらくおき、キッチンペーパーなどで出た汁を拭き取っておいてください。
ひと手間が美味しくしてくれます。 #リニューアル企画 あなたの自慢のレシピ大募集!ネタ