いか一夜干しゲソのザンギ (唐揚げ)　おつまみにいかが～♬

ザンギって何だろう～？　初めて聞く言葉でした！


北海道で広く使われているそうで「から揚げにしたもの」という意味らしい


サッキリさんや、kaorinbo.のプリップリのたこのザンギがとっても美味しそうなんです。
我が家の冷凍庫にあった「いか一夜干しゲソ」で真似してみました。


よく居酒屋でありますよね～
いかゲソに味付けして揚げてる料理
そんな感じになって、ついついつまんでしまう味です。


もっと大きく切れば、お店のものに近づいたと思いますが、夕飯の一品。
皆でつまむには、丁度いいかも～♬


美味しいレシピありがとう(^_-)-☆
これは、リピートものです。






#おつまみ #お魚