ドイツの香ばしいパン ♪ ブレッチェン

ドイツのテーブルパン「ブレッチェン」

焼き上がりの香ばしさと、割ったときのふわ〜が好きです❤️
時々、焼きたくなるパンです。


ランチに焼きたてを食べました。
シンプルにバターを少しが好きです。


男性2人は、お弁当。娘は早お昼食べて出かけるので、夜中に具材をタッパーに用意しておきました。
あり合わせのヘルシーおかずです。


ハンバーグ: 豚ひき肉少し、玉ねぎ、戻して小さく切った車ふ、ひじき、卵、塩、胡椒で作ってフライパン焼きしたもの


ソースは、赤ワイン、ケチャップ、ウスターソース、マスタード、砂糖


かぼちゃアーモンドフライ: 蒸したかぼちゃ、クリチ、スキムミルク、塩胡椒で丸め、薄力粉➕水をつけ、アーモンドスライスをつけて、揚げ焼きしたもの


きんぴら: ごぼうと人参を塩麹とみりんで味付け



#カフェメシ #パン・ピザ