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- 2014/12/31
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手土産 ☆生チョコレート
レシピ
作り方
- 1
- バット(型)にオーブンシートを敷く*取り出しやすくするため
- 2
- チョコレートを細かく刻む
- 3
- 小鍋に生クリームを入れて弱火にかけ、沸騰したら火から下ろす
- 4
- 刻んだチョコレート、洋酒を入れて、ゴムべらで混ぜなめらかに練る
- 5
- バットに流し入れ、粗熱がとれたら、蓋かラップをして、半日以上冷蔵する
- 6
- 包丁にココアパウダーをつけ(くっつきにくくする)、生チョコレートを1.5cm角くらいに切り、ココアパウダーをまぶす。40個位できます。
- 7
- お菓子が入っていた空き箱、空き缶などに、ワックスペーパーを敷いて、詰めるとおしゃれです♡
- 8
- ※保管は必ず冷蔵庫で行い、1週間以内にお召し上がりください。
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「生チョコレート」
美味しくて、つまみやすいから大人気でした
簡単ですのでおすすめです
これは、朝ドラ「マッサン」のウイスキーを入れました #大切な人に思いを伝える！バレンタインのお料理ネタ #おかし・デザート