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* 材料 * 今日 は照り焼き❗️
ブリ 2枚
塩をふって 10分→キッチンペーパーで拭き取る。
下味 酒 ・醤油・ 各大さじ1 ・生姜1cm。
片栗粉を付けて 多めの油で焼く。余分な油は拭き取る。
その中に 絶品だれ→酒・醤油・みりん
各大さじ1
砂糖(私はザラメ)小さじ1強。
トロミ 照りが出るまで煮詰める。
はい 出来上がり♡
とても美味しいですよっ❤︎ (❃´◡`❃)♪