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- 2017/03/03
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おひな祭りに♡ミニカップ寿司&ミニケーキ寿司
レシピ
作り方
- 1
- ご飯が炊けたら寿司飯にする。
- 2
- 小松菜は茹でて水気を切ってみじん切りにして1/3の寿司飯と混ぜる。
- 3
- 1/3には桜でんぶを混ぜる。残りの1/3はそのまま白い寿司飯で使う。
- 4
- カップ寿司は小松菜の寿司飯→白い寿司飯→桜でんぶの寿司飯の順に詰める。
- 5
- ミニケーキ寿司はセルクルなどの型にラップを敷いて桜でんぶの寿司飯→白い寿司飯→小松菜の寿司飯の順につめていく。
- 6
- 最後にラップを閉じてギュッと押して型から外す。
- 7
- お好みの具材をトッピングする。錦糸卵、エビ、イクラ、菜の花
- 8
- 錦糸卵、ラディッシュ、イクラ、さやえんどう
- 9
- 錦糸卵、バラのサーモン、イクラ、さやえんどう
- 10
- バラのサーモンはサーモンを細い方から巻いていく。最初はキツめに、最後の方はゆるく巻いていき最後に形を整えて出来上がり♡
もぐもぐ! (4)
リスナップ (1)
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カップ寿司&ミニケーキ寿司ですが
今回は
緑は青菜の寿司飯
ピンクは桜でんぶの寿司飯で作りました。
工程をのせていなかったので
作り方の工程付きでupします。
<カップ寿司3個+ミニケーキ寿司3個分> ←小さめです
＊寿司飯 1.5合
＊小松菜 1株
＊桜でんぶ 大さじ2くらい(色をみて)
-トッピング- お好みでOK！
＊錦糸卵
＊スモークサーモン
＊いくら
＊エビ
＊菜の花
＊さやえんどう
＊ラディッシュ #女の子のためのとびきり可愛いお寿司ネタ