甘辛deごはんがススム♡とりの照り焼き丼♡

こんばんは( ´ ▽ ` )ノ

照り焼きでごはんもススム〜♪
お弁当にもぴったり！！

<2人分>
＊鶏むね肉(皮なし) 1枚
(下味)
・酒 大さじ1.5
・しょう油 小さじ1
・しょうが(絞り汁) 少々

＊片栗粉 適宜

(照り焼きタレ)←合わせておく
・しょう油 大さじ1.5
・みりん 大さじ1
・砂糖 大さじ1/2

＊ごはん お好きなだけ
＊お好みで 青み(ネギ、シソ、カイワレなど)
や海苔、胡麻などもあいます。

写真は息子用でレンチンの温玉のせ！

1.鶏むね肉はそぎ切りにして下味をつけておく。(この段階で冷凍も可能)

2. 1の肉に片栗粉をまぶし、フライパンに油を熱して両面こんがりと焼く。

3.タレを回し入れたら、全体にからめて照りが出てきたら焼き上がり。

4.ごはんに3をのせたら、お好みで青み、ごまなどトッピングして出来上がり！

↑ごま！忘れた（笑）