焼き上がりまで20分！捏ねずに簡単♡フラットブレット

こんばんは( ´ ▽ ` )ノ

j'sパンケーキ カフェで
この前 食べたフラットブレット。

これならお家で簡単にマネできそう！と思って作ってみました♡

お店で食べた時は日替わりでサーモン&アボカドだったけど
他にはコンビーフ、グリルドベーコン、バターミルクチキンがあるみたい。

私はサラダチキンをのせてみました♡
お野菜も一緒にたっぷり食べれて
お腹も満足のワンプレートに！

<大きめ2枚分>←写真のサイズ
＊強力粉 100g
＊薄力粉 100g
＊砂糖 大さじ1
＊塩 小さじ1/2

＊イースト 4g
＊ぬるま湯 140cc
＊サラダ油 小さじ2.5

<具材はお好みで>
写真は…
＊サラダチキン(ハーブ)
＊ベビーリーフ
＊スナップえんどう
＊ミニトマト
(簡単シーザー風ドレッシングを添えて)

1.ボールにイースト以外の粉類を入れて、スプーンや箸などで混ぜる。

2.イーストを真ん中に入れたら、イーストにかかるようにぬるま湯を加えてスプーンか箸で全体を混ぜたら、サラダ油も加えて混ぜてひとまとまりにする。

3.ボールにラップをかけてレンジで20秒チン。(通常の温度、500〜600wでOK)

＊オーブンを220度に予熱する

4.打ち粉をした台の上で生地をお好みの大きさ形に伸ばす。
予熱したオーブンで10〜13分くらい焼く。
(焼き時間はオーブンにより加減してください)

5.食べやすく4等分くらいにカットして
お好きな具材をのせたら、具材にあうドレッシングなどをかけて召し上がれ♡

＊サラダチキンのフラットブレット
＊コーンスープ
＊ヨーグルト(シリアル、いちご)
＊コーヒー
#カフェメシ #パン・ピザ