簡単<おせち>たこのピリ辛うま〜煮♡

おはようございます( ´ ▽ ` )ﾉ

簡単に作れて<おせち>にもなる一品。

2品目は
ピリ辛がうまい！
たこのピリ辛うま〜煮♡

<4人分>
＊たこ(茹でたもの) 250〜300gくらい
＊だし汁 70〜80cc
＊しょう油 大さじ2
＊酢 大さじ1
＊酒 大さじ1
＊みりん 大さじ1
＊砂糖 大さじ1/2

＊唐辛子 1本

1.たこは食べやすく1口大に切る。唐辛子は種を取り輪切りにする。

2.小鍋にだし汁と調味料を入れ煮立てたら、1のたこを入れ弱火で箸で時々かえしながら煮る。

3.5〜6分煮たら火を止めて鍋の煮汁につけたまま冷まして出来上がり。


保存は密閉容器に入れて冷蔵庫で3〜4日。 #簡単・スピード #年末年始ゆっくり過ごそ♪わが家のお正月料理ネタ #お魚