生クリームなし♡簡単♡おいしいヨーグルトムース♡メロンver

こんにちは( ´ ▽ ` )ﾉ
今日も暑いですね〜

午後出勤なので、職場の差し入れ用に
簡単でおいしい〜ヨーグルトムース作りました♡
生クリームを使わず混ぜて冷やすだけです(*´艸`)

<4〜5個分>
＊プレーンヨーグルト 150cc
＊牛乳 100cc
＊砂糖 大さじ2
＊ゼラチン 3〜4g(水 大さじ2でふやかす)

＊フルーツ お好みで(今日はメロン)

1.耐熱ボールに入れた牛乳をレンチンで温めたら、砂糖、ふやかしたゼラチンを入れてよく混ぜて溶かす。

2.氷水にあて粗熱を少しとったら、ヨーグルトを加えてホイッパーで泡だてるように空気を含ませる。(空気を含む事でふわふわのムースのような食感になります。ミキサーに入れてガーッとしてもOK)

3.器に小さく切ったメロンを入れムースを注いだら冷蔵庫で冷やし固めたら出来上がり♡

トッピングはお好みで

早く固めたい場合はゼラチンを5gくらいに
増やしても

ヨーグルトはそのまま使用していますが
水切りヨーグルトを使うと少し濃厚になると思いますのでお好みで

もう1種類お家用に作ったので〜
また後でupしまーす♡

では、いってきまーすεεヾ(*´ー`)ノ
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