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- 2017/11/05
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レンチンのみ✨はんぺん&豆腐でフンワリな巣篭もり肉団子
レシピ
作り方
- 1
- はんぺん&豆腐をよくつぶし、挽き肉を入れたら粘り気出るまで混ぜる→調味料入れる
- 2
- わかりずらいけど、ドーム型に整形→中央にもタネを低めに
- 3
- ウズラは、水気をきり再びビニール袋に戻し少量のオイスターをまぶす
もぐもぐ! (3)
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📍キャベツの千切りで巣篭もりっぽく
📍ピヨピヨしてる感じを、ウズラで
🌟豚挽き肉
🌟はんぺん
🌟絹ごし豆腐
🌟キャベツの芯
🌟きび砂糖、酒、シャンタン、ごま油、
醤油、オイスター、ブラックペッパー、
味噌、ごま
ウズラは、予めオイスターをまぶす
キャベツは、千切り→塩ふり放置
タネをドーム型に整形、キャベツとパプリカをトッピング。ウズラを中央に
フンワリラップ→800Wで4分位