オット弁当0106

ごはん
ソーセージ
チーズオムレツ
豚肉とキャベツのデミ煮込み
ひじき煮(自家製冷食)
いんげんベーコン炒め
大根と鳥もも肉の塩煮

昨夜の残り物と作り置きでお弁当♪

卵アレルギーの娘2歳4ヶ月、昨日から病院で負荷試験が始まりました。
これまでの誤食時や初めての負荷試験の時は、アナフィラキシーまではいかないけど激しい症状が出たのでとっても不安で…
昨日は加熱卵黄3g、時間が経ってから症状が出ることが多かったので、普通より長めに病院で様子を見て…無事にクリアできました(*^^*)
子どものアレルギー専門の病院なのでスタッフの皆さんも慣れてるし、丁寧に経過観察していただき安心でした。
摂取したのは本当に本当にちょっとの量だけど、完全除去生活だったこれまでからすれば大きな前進！夫婦ですっごく喜びました(*^^*)
これからは先生と連携をとりつつ、おうちでも少しずつ食べる練習…年単位での治療を、と先生にも言われているので、気長に、娘にかかる負担がなるべく小さいよう進めたいと思います(^^)
大きくなった娘が自ら選んで卵を食べない、のはもちろんアリだけど、誤食時の激しい症状が出る危険から守ってあげたいです(>_<)