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- 2017/09/28
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ハロウィン仕様3色ロール♡
レシピ
作り方
- 1
- パウダー以外をホームベーカリーにセットして一次発酵までお任せ。
- 2
- 3分割してそれぞれパウダーを混ぜて3色の生地を作る。綺麗に丸めてベンチタイム10分。
- 3
- 麺棒で長方形に伸ばしてかぼちゃ生地、ブラックココア生地、紫いも生地の順に重ねて麺棒で軽く伸ばしてクルクル巻く。すケッパーで8分割。
- 4
- オーブン40度で二次発酵。今回は50分でした。
- 5
- オーブン180度で13分焼いたら出来上がり！5分後にアルミホイルかぶせました。
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かぼちゃパウダー、ブラックココア、紫いもパウダーを使ってハロウィン仕様の3色ロールを作ってみました^_^;かぼちゃパウダーをもう少し入れた方が良かったかな...とってもふわふわなパンが出来ました！
焼き立てをどうぞ♡