余り物でお豆腐ナゲット

小分けパックのお豆腐の賞味期限が近くなってきたので、水切りして、鶏むね肉を包丁で叩いたものと、きんぴらを細かく切ったもの、少しだけ残ってたスライスチーズとパン粉と合わせて練り練り。
きんぴらに味付いてるから塩コショウだけして形を整えて小麦粉はたいて揚げました。 #あまりものでつくる #豆腐・豆類