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- 2018/08/12
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じゃこピーちくわ (^-^)♪
レシピ
作り方
- 1
- 赤パプリカを足したバージョン♪
- 2
- (追記)ペコリからお知らせを頂きました。ありがとうございます。これからもマイペースでがんばりますのでどうぞ♡宜しくお願いします。m(_ _*)m
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ピーマンとちくわを油で炒め
じゃこを加え さらに炒め
めんつゆ少々で味付け
火を止めたら 胡麻油を
ひと回し〜炒りごまを加え
かき混ぜたら出来上がり♪
.
.
(ピーマンの切る方向)
輪切りの繊維を断ち切る方向だと
柔らかく苦い。縦方向だとシャキシャキで
苦みを感じにくいんだとか。