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- 2015/11/01
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【カンパ祭り】ﾒｰﾌﾟﾙおさつのｿﾙﾄトップカンパーニュ♡旨
レシピ
作り方
- 1
- さつま芋をサイコロのように切り水にさらしたら…鍋にさつま芋が浸るぐらいまで水を入れて…みりん大さじ１&メープルシロップ大さじ2いれるだけ❤そのまま食べても旨い！！！
- 2
- ●の材料をHBに入れてミキシング～５分ミキシングしたら黒ゴマ入れて…2分ミキシングして取りだしボウルで一次発酵～♪コブ発見～♪可愛い～♪
- 3
- 一次発酵終了したらガス抜きしながら丸めてベンチタイム20分
- 4
- 生地を広げて～さつま芋のメープル煮を半分にドサッ～半分の生地を被せて少し押します～少しだよ～♪
- 5
- また半分にさつま芋のメープル煮をドサッ～また半分に～♪丸めて成型～焦らなくて大丈夫～ゆっくり～♪丸めてとしめをしっかりしたら
- 6
- ザルにお粉をして…綴じ目を上にしたら２次発酵～♪
- 7
- ひっくり返してクープ入れたら岩塩パラパラ～❤250℃に予熱230℃で15分200℃で10分出来上がり～♪焼き時間はご家庭のオーブンみながら❤
- 8
- カット～さつま芋とメープルの香り～♪食べるとソルトトップがめっちゃいい仕事してくれます❤
- 9
- カンパ祭り～始まったぁ～ワクワクしますね❤❤❤メープルおさつのソルトトップカンパーニュ～美味しいよ♪
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って…待ちに待ったカンパ祭り～ユキちゃん～母ちゃんは、興奮～興奮～興奮して鼻息がフガフガ～←豚じゃない！！！笑
11/1…2…3日カンパ祭りはじめのカンパーニュは…長男&娘が幼稚園でお芋掘りして大量にあるさつま芋で♡♡♡
メープルおさつのソルトトップカンパーニュを焼きました～♪
さつま芋にメープルの甘さを引き立たす～ソルトトップが最高です♡♡♡
皆のカンパーニュを沢山みたい～３日間母ちゃんも楽しみたいです～❤❤❤
ユキちゃん～はじまったよ～✨✨✨
応援しまくるからね⤴ワッショ～イ🍀✨
#パン・ピザ