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  • 2016/07/09
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サックサク〜♪簡単あんこスコーン♡

レシピ
材料・調味料
薄力粉
80g
全粒粉
20g
きび砂糖
30g
BP
小さじ1
バター
40g
牛乳
50ml
ねりあん
40〜50g
作り方
1
薄力粉、全粒粉、砂糖、BPをボウルに入れ、スプーンでぐるぐる混ぜる。
2
バターは、包丁かスケッパーで1cm角に切る。
3
1の粉類に2のバターを入れ、バターを粉でコーティングするイメージで混ぜながら切りながら混ぜていく。
4
牛乳を入れて、手早く手で混ぜる。か、ビニール袋に入れて混ぜる。
5
丸く薄い円盤状にして、スケッパーで6〜8等分する。
6
180度に予熱しておいたオーブンで20分やく。
みんなの投稿 (1)
こんにちは(´∀ノ`*)
梅雨で毎日雨降り…そんなは日も何をして過ごそうか、休日はワクワクしちゃいます(*´▽`*)ノ))
土曜日が一番大好きです♪

今日は、息子を部活に送って、またまたスコーンを焼きました(p*'v`*q)
いつもは、チョコやナッツ、ドライフルーツを入れて焼くのですが、今日はあんこを入れて焼きました(*^^*)
全粒粉が入って、香ばしくてサクサク((´艸`*))
何度作っても飽きないこのレシピ₊(ˊᵕ͙ૣᴗᵕ͙ૣˋ)ˈ˚*
何も見なくても作れるようになりましたˉ̶̡̭̭( ˭̵̵̵̵͈́ ꇴ ˭̵̵̵͈̀ )ˉ̶̡̭̭

今、息子を迎えに来たら、泥が背中に…(̂ ˃̥̥̥ ˑ̫ ˂̥̥̥ )̂
雨の中、よく頑張った‼︎
でも、お願いだから、部活の顧問の先生の携帯を借りて、電話するのやめてー‼︎「お母さん⁇雨で靴下も靴もびしょびしょだから、替え持ってきてね!」(え?それをわざわざ携帯を借りて?)
公衆電話がなかったか。そうか。ちょっとだけびっくりだわよ。あなたのその行動。迎えに行った足でお出かけする予定だったから、どうしても伝えたかったのね…(⁎˃ᴗ˂⁎)お母さんハズカシイわ…今度、先生にどんな顔して会えばいいの(̂ ˃̥̥̥ ˑ̫ ˂̥̥̥ )̂
学校での行動がすごい心配…そういえば、来週、恐怖の面談だわ(´•̥﹏•̥`)そして、夏休み〜フフフ(⸝⸝˃̶͈ ૢ ૢ˂̶͈⸝⸝)♡楽しみなような大変なような。

夜食べたら、あんこの水分が生地に移って、ふんわりになっていました〜(´∀ノ`*)