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手料理
- 2015/01/02
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土鍋すき焼き♪
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我が家の元旦の恒例行事♪
お肉屋さんの福袋「松坂牛1Kg(切り落とし)」を購入し、新年最初の晩餐は、毎年すき焼きです(´＿｀｡)
この日ばかりは、食いしん坊夫に感謝。
結婚当初から、我が家のすき焼きは栗原はるみさんのレシピで♥︎
牛脂もお水も使わず、調味料とお野菜の水分だけで美味しく炊けます(´ー｀*)
簡単なのにとっても美味(*´艸`)♪
今年は『すき焼き以外何もいらない‼︎食べたくない‼︎』と、娘と夫が言い張るので、お肉を加えるタイミングで一緒に水菜もたっぷりと♪
#定番 #お鍋・おでん