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手料理
  • 2015/06/22
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6/8夕食 イカと野菜のトマト煮

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※またシャシン貯まってしまった(^^;)

小振りのイカが、5はい298円だったので、里芋とニンニク炒めにでもしようかと思ったのが
まさかの里芋買い忘れ(爆)
(買ったものを店に忘れたんでなくて、まぁ良かったけど、トシだねぇ・・・)
ということで、ウチの残り野菜、ジャガイモなすオクラでトマト炒めにしました。
イカのワタも炒め入れたので、なかなか濃厚な味(自画自賛)
と、小松菜アブラゲ干しエビのショウガ炒め。
ネットで仕入れたばかりのネタ、長芋とクリームチーズのなめたけ和え。
(ホントに、それぞれサイコロに切って和えるだけのカンタンおつまみ)