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手料理
  • 2016/01/09
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抹茶ガナッシュケーキ☆*゚

みんなの投稿 (1)
今年の初レッスン(*˘︶˘*).。.:*♡
抹茶のガナッシュケ-キを作りました

ジェノワ-ズを3層に切り
スィ-トチョコと抹茶チョコを挟んでいます
抹茶ガナッシュでナッペして
最後に緩めの抹茶ガナッシュを流してコ-ティング

温度管理が難しくて悪戦苦闘(⊙⊙)‼
1人でも作れるかなぁ~www #見習い #おかし・デザート