海老とホタテの塩こんぶ炒め

昨日、こうちゃんママとランチした時に隣の席のご婦人が美味しそうに召し上がっていたメニューが、
海老とイカの塩こんぶ炒めだったの😃

ホタテが冷凍庫にあったので、イカの変わりにホタテで、にんにくバターで炒め、塩こんぶを入れ、ちょこっとお醤油で仕上げました。