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手料理
- 2016/12/16
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圧力鍋使用 黒米と玄米のキンパ
レシピ
作り方
- 1
- 藤井惠先生の圧力鍋のレシピを参考にして、キンパを作りました。本当は沢庵を使うレシピでしたが、無かったので黄色い人参で代用してみました。上から見るとお花のように並べているので、パーティーにもぴったり。
- 2
- カニカマを開けたついでに、お友達が作っていたスノーマンを作りました。頭がミニサイズのモッツァレラチーズで、胴体がウズラの卵です。カニカママフラーを巻くのが難儀だったわ(*´Д｀*)
- 3
- 明日は子供達の冬休み前の最後の登校日になるので、お持たせ用に、溶かしマシュマロをコーンフレークに混ぜてリースを作りました。24個作ってヘトヘト(*´Д｀*)
- 4
- 作ったリースはそのままではベタつくので個別包装した後にラッピング。さらにヘトヘト(*´Д｀*)
- 5
- リース作りで余った生地をツリー型にくり抜いて、家用のスィーツを作りました。これで少しはシャキッと生き返ったかな(o^^o)
いま人気のレシピと料理写真
久しぶりに圧力鍋のお世話になりましたよ。
キンパ作りは初挑戦でしたが、海苔巻きなのは日本の太巻きとほぼ同じですね。
でもやっぱり巻物苦手です(*´Д｀*)
まだ黒米が残っているので、今度は沢庵を使って、よりレシピに近い味が再現出来るようになりたいですね。 #クリスマスパーティに出すオシャレなお料理ネタ