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里芋とお餅でほくほくトロトロ。
レンチン蒸し器で蒸した里芋の皮をむいて
長ねぎと豚ばらを炒めたところにお味噌とみりんを入れて焼き付けて
ねぎ豚みそにし、切り餅をスリットでちぎったものを加えて、表面がやわらかくなったらグラタン皿に
里芋を並べて、ねぎ豚みそを入れて、チーズを加えてトースターで焼きました♪
ほくほくトロトロ、甘辛こっくりで
美味しかった╰(*´︶`*)╯♡