♡いちご＆抹茶みるく♡電子レンジで作る♡簡単♪菱餅グミ♡

レシピ

作り方

1: 抹茶小さじ１、ゼラチン大さじ１、牛乳100CC、砂糖大さじ２を混ぜて、10分ほどふやかす（抹茶は、茶こしで牛乳に振り入れながら混ぜる）。電子レンジで１分20秒加熱。かき混ぜて溶かす。サラダ油を薄く塗った型（バットや、お弁当箱など）に流し、冷蔵庫で冷やし固める。

2: 抹茶が固まったら、牛乳（ゼラチン大さじ１、牛乳100CC、砂糖大さじ２）で、同様に作り、荒熱をとって（温度が高いと抹茶が溶けるので）から、抹茶の上に流し、冷蔵庫で固める。

3: 牛乳が固まったら、苺（苺ピューレ50CC、ゼラチン大さじ１、牛乳50CC、砂糖大さじ２）で、同様に作り、荒熱をとってから、牛乳の上に流し、固める。

4: 固まったら、型から取り出し、包丁でひし形に切ったり、好みの型で抜く。

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: event_cooking

材料は、いちご、牛乳、抹茶、ゼラチン、砂糖のみ♪
これらを混ぜてレンチンするだけで、簡単可愛いグミの出来上がり！

常温でも溶けないので、お弁当デザートにも。

グミ大好きの娘。
先日、娘とオレンジジュースでグミを作ってみて、簡単で、可愛くて楽しかったので、これは買うことないと、菱餅のグミも作ってみました♪

自家製なので、安心して食べられるし、グミって、噛んでると満足感あるし、すごくヘルシー。
いっぱい食べても、ゼリー一個分にもならず、いいデザートだなと思いました♡

おうちで作ると好きな型で抜けるのも楽しい♪
ひし形も、弾力があるので、不器用な私でも、うまく切れましたー！

～お知らせ～
【ライトブルー桜】３月25、26日開催！
”ライトブルー桜”は、世界自閉症啓発デーに行われるライトアップイベント“Light it up blue”に賛同し、ペコリ内でのお料理を介したライトアップを呼びかけるイベントです。
“料理”という共通の関心事を持つ私たち。このイベントを通じ、発達障害に馴染みのない方、当事者やご家族の方が、料理を通じて交流し、互いの理解を少しでも深められたら…。
ぜひ、開催告知、賛同投稿にご協力ください！
詳細は、2月28日のブルー卵の投稿で。

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