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手料理
- 2018/08/19
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🌸チキンライス🌸ロコモコ風🌸
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- 玉ねぎ、ピーマン、人参を粗みじん切りにして、サラダ油大さじ1で炒める。火が通ったらひき肉を入れ炒める。
- 2
- 全体に火が通ったらコンソメ、塩胡椒で味を付ける。ご飯を入れケチャップ、ウスターソースを入れ絡めながら炒める。ここで味の調整をする。
- 3
- 目玉焼きを作る。フライパンに薄く油を引き、水を少し入れて蓋をして、蒸し焼きにする。好みの焼き加減で火を止める。
- 4
- 皿にチキンライスを盛り、目玉焼きを乗せる。サラダを好きなように盛る。目玉焼きにとんかつソースをかける。完成！
もぐもぐ! (4)
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ハンバーグ作るの大変だから手抜き😅
昨日のあまりのひき肉で何か作ろうと思ってましたが、初の試み😆でチキンライス作ってみました😊💓💓
美味しかった〜😋💕💕