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手料理
- 2015/04/15
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mi♪さんの石焼きご飯アレンジ鱈バージョン♪と鱈の吸い物
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先日作った筍ご飯を冷凍して今回に使用。
具材
筍ご飯一杯分
鱈の刺身をちょっと両面焼き
根ショウガ適量をスライスの千切り
椎茸3コ千切り
大葉4枚千切り
小葱少々
ラディッシュ薄切り数枚
を石焼き鍋に入れて出来上がりです。(^_^ゞ
鱈のお吸い物
お水適量
白だし好みの量
塩少々
お酒少々
鱈の刺身を3㎜に切る
葱の縦の千切り
を入れて出来上がりです♪
最後は汁を石焼きにかけておこげ雑炊に(≧▽≦)
和風味で美味しく頂きました～(⌒‐⌒) #ごはん・丼ぶり